食品用香料、香精的標(biāo)簽應(yīng)該執(zhí)行《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》（GB 29924-2013）的規(guī)定。

食品用香料需列出GB 2760和國家主管部門批準(zhǔn)使用的食品添加劑中規(guī)定的中文名稱，可以使用“天然”或“合成”定性說明。食品用香精應(yīng)使用與所標(biāo)示產(chǎn)品的香氣、香味、生產(chǎn)工藝等相適應(yīng)的名稱和型號，且不應(yīng)造成誤解或混淆，應(yīng)明確標(biāo)示“食品用香精”字樣。食品用香精還可在食品用香精名稱前或名稱后附加相應(yīng)的詞或短語，如水溶性香精、油溶性香精、拌和型粉末香精、微膠囊粉末香精、乳化香精、漿（膏）狀香精和咸味香精等。

食品用香精中的食品用香料應(yīng)以“食品用香料”字樣標(biāo)示，不必標(biāo)示具體名稱。在食品用香精制造或加工過程中加入的食品用香精輔料用“食品用香精輔料”字樣標(biāo)示。在食品用香精中加入的甜味劑、著色劑、咖啡因等食品添加劑應(yīng)按GB 2760、食品添加劑的產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)和國家主管部門批準(zhǔn)使用的食品添加劑中的規(guī)定標(biāo)示具體名稱。

提供給生產(chǎn)經(jīng)營者的食品用香料、香精標(biāo)簽應(yīng)至少標(biāo)示“食品添加劑”字樣（食品用香精標(biāo)示“食品用香精”）、食品添加劑名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)者的名稱和地址以及生產(chǎn)許可證編號。成分或配料表、使用范圍、用量和使用方法、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、警示標(biāo)識(shí)、輻照食品添加劑應(yīng)按要求在標(biāo)簽或說明書中注明。提供給消消費(fèi)者直接使用的食品用香料、香精除以上標(biāo)示要求外，還應(yīng)注明“零售”字樣。